• Magret de canard à la mangue

    29/12/2020Gourmandise Addict

    Comme vous l’avez peut-être remarqué, j’aime beaucoup le sucré-salé et vous avez déjà pu voir passer plusieurs recettes sur mon blog. Je vous en présente aujourd’hui une autre que j’aime beaucoup depuis des années : le canard à la mangue. La mangue est d’ailleurs l’un de mes fruits préférés. Je vous conseille aussi une belle mangue bien mûre, avec une belle couleur rouge et jaune si vous voulez que votre plat ait du goût.

    Lire la suite
  • Poulet au curry

    20/12/2020Gourmandise Addict

    Le poulet au curry, un plat délicieux et simple à préparer pour recevoir vos amis ! A servir avec du riz.

    Lire la suite
  • Tresse de poulet au curry

    14/11/2020Gourmandise Addict

    Envie de varier vos apéritifs ? Laissez-vous tenter par les tresses feuilletées et c’est le succès garanti de votre apéro ! Je vous propose de découvrir aujourd’hui la tresse de poulet au curry. Il s’agit de dés de poulet que l’on fait cuire avec une sauce et des épices et que l’on dépose ensuite dans une pâte feuilletée joliment découpée pour être tressée.  Un peu de jaune d’œuf et quelques graines de pavot ou de sésame seront parfaits pour terminer la décoration.

    Lire la suite