Un soir, posée devant un bon film, j’ai eu une subite envie de petits gâteaux et je me suis laissé tenter par des financiers. Il me restait de la poudre d’amandes/noisettes et une bouteille d’arôme de fleur d’oranger qui ne demandait qu’à être utilisée donc je me suis lancée. C’est facile et rapide à faire et surtout moelleux à souhait ! Hummmm ! J’ai eu l’occasion d’en refaire ce midi pour les servir en assiette gourmande avec thé ou café selon les goûts.