Le poulet au curry, un plat délicieux et simple à préparer pour recevoir vos amis ! A servir avec du riz.
Poulet au curry
Serves: Pour 4 personnes
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- Nutrition
Poulet au curry
- Pour 4 personnes
Ingrédients
- 500 g filet de poulet
- 1 oignon
- 2 pommes, grises du canada
- 2 tomates
- curry
- sel
- jus de citron
- bouillon, (cube + eau)
Préparation
- 1)
Emincer l’oignon et couper les pommes en petits dés puis les faire revenir avec un peu d’huile dans une poêle ou une sauteuse.
- 2)
Emincer les filets de poulet, les ajouter au mélange oignon / pommes et les faire dorer. Saler.
- 3)
Quand les morceaux de poulets sont dorés, ajouter du curry et bien mélanger.
- 4)
Ajouter ensuite les tomates coupées en dés, un peu de jus de citron et le bouillon. Laisser mijoter une bonne dizaine de minutes à feu doux.