Une idée d’entrée sympa et originale pour les fêtes : des roulés de saumon au chèvre et à la pomme. C’est une recette que j’ai réalisée de nombreuses fois et qui plaît toujours beaucoup.
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Lire la suiteVous cherchez un dessert rapide et ultra facile à faire ? Avez-vous pensé au crumble aux pommes et aux framboises ? C’est un gâteau très simple qui a un franc succès à chaque fois. Que demander de plus ? Une jolie présentation peut-être ? On ne va pas se mentir : avec tous les fruits sous le crumble, c’est un gâteau qui ne se tient pas très bien. Si cela ne vous gêne pas pas de problème sinon la seule solution que j’ai trouvée, c’est de faire cuire les crumbles dans des ramequins individuels comme c’était le cas cette fois-ci.
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Lire la suiteUne recette très simple aujourd’hui : une compote de mangue vanillée que j’ai réalisée avec mon blender chauffant soup & co. Je l’ai reçu en cadeau à Noël l’année dernière et depuis je l’adore ! Il permet de faire des soupes et des compotes mais s’utilise aussi sans chauffer pour faire des smoothies, des milk-shakes ou encore de la glace pilée. Bref, il est super ! Maintenant que j’ai bien vanté ces mérites, je vous partage ma recette.