• Saumon au sésame, mangue et pousses d’épinards

    11/04/2021Gourmandise Addict

    Il y a quelques mois, j’avais vu un live de Cyril Lignac sur Instagram dans lequel il réalisait un saumon mi-cuit croustillant au sésame servi avec des dés de mangue et un riz assaisonné. Je me suis inspirée de sa recette en modifiant la cuisson, l’assaisonnement et en ajoutant surtout une touche de verdure pour que le plat soit plus équilibré.

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  • Soupe de butternut et patate douce

    12/12/2020Gourmandise Addict

    Quoi de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer en hiver ? Avec un bon pain noir aux céréales, c’est un régal ! Il existe de nombreuses courges mais ma préférée reste la butternut et c’est celle que je cuisine le plus souvent.

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