Crumble aux pommes et aux framboises

25/11/2020Gourmandise Addict

Serves: Pour 2 personnes

Vous cherchez un dessert rapide et ultra facile à faire ? Avez-vous pensé au crumble aux pommes et aux framboises ? C’est un gâteau très simple qui a un franc succès à chaque fois. Que demander de plus ? Une jolie présentation peut-être ? On ne va pas se mentir : avec tous les fruits sous le crumble, c’est un gâteau qui ne se tient pas très bien.  Si cela ne vous gêne pas pas de problème sinon la seule solution que j’ai trouvée, c’est de faire cuire les crumbles dans des ramequins individuels comme c’était le cas cette fois-ci.

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Crumble aux pommes et aux framboises

  • Pour 2 personnes

Ingrédients

  • 66 g farine
  • 40 g sucre
  • 40 g beurre
  • 1 pomme
  • 100-110 g framboises

Préparation

  • 1)

    Faire décongeler les framboises au micro-ondes (ou alors il faut penser à les sortir avant) si vous n’en avez pas des fraîches.

  • 2)

    Peler les pommes, les couper en petits morceaux et les déposer dans 2 ramequins un peu grands. Recouvrir avec les framboises.

  • 3)

    Faire préchauffer le four à 180°C.

  • 4)

    Préparer la semoule : dans un saladier, verser la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux et émietter le tout du bout des doigts. Verser sur les fruits.

  • 5)

    Faire cuire 25-30 minutes à 180°C. Le crumble peut se déguster froid ou tiède mais c’est meilleur tiède !

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