Le fait maison

  • Pain au petit épeautre à la machine à pain

    10/02/2022Gourmandise Addict

    Pour Noël, j’ai été bien gâtée et j’ai notamment eu une machine à pain. Quelques semaines auparavant, j’en avais vu une qui m’avait bien fait envie et ce n’était pas tombé dans l’oreille d’un sourd. 😉 J’ai fait quelques tests mais je ne m’attendais pas à avoir un si bon résultat si rapidement. Lors du premier test, le pain était déjà bien gonflé, pas trop compact mais on sentait trop la levure à mon goût. Le pain manquait aussi de dorure mais il suffisait d’apprivoiser la machine. Je n’avais pas non plus mis de graines au début mais je trouve…

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  • Yaourt maison au coulis de framboises

    22/11/2020Gourmandise Addict

    Après avoir goûté des yaourts réalisés avec la yaourtière multi-délices de SEB ce début d’année, je me suis empressée de me l’offrir et je l’adore. Je me suis donc amusée à tester quelques recettes et la première que je voudrais partager avec vous est celle du yaourt au coulis de framboise. C’est un peu comme un panna cotta mais avec du yaourt.

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