Accompagnements et plats végétariens

  • Tresse feuilletée au poireau et au chèvre

    08/02/2021Gourmandise Addict

    Pour changer un peu des soupes et veloutés que je fais régulièrement en hiver, je vous propose une tresse feuilletée au poireau et au chèvre, accompagnée d’une petite salade composée ici de mâche et d’endive. Vous pouvez aussi la servir pour un apéritif dinatoire.

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  • Beignets d’aubergines

    22/11/2020Gourmandise Addict

    La pleine saison des aubergines n’est pas encore arrivée mais j’avais envie de partager avec vous une des mes recettes favorites : les beignets d’aubergines. Cuisinées ainsi, tout le monde trouvera les aubergines délicieuses même ceux qui d’habitude ne sont vraiment pas fan de ce légume. Ce n’est pas une recette très compliquée mais plus vous en faîtes, plus le temps de cuisson sera long donc ne les préparez pas à la dernière minute.

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